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鸽子汤

(日期:2019年01月07日 浏览:次)

鸽子汤


材料  鸽子1只,红枣5枚。

调料姜片、葱段各5克,料酒6克,盐2克。

做法

1.鸽子处理干净,放入加料酒的水中煮沸,去血水后捞出;红枣洗净。

2.锅内倒水烧沸,放入姜片、葱段、红枣、鸽子,小火炖1.5小时,加盐调味即可。